アーカイブ:2012年 10月
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差し入れです。
2012.10.31
詳細を見る先日の大学祭の打ち上げを、娘たちが持ち寄りでするそうなので、差し入れをして来ましたよ。 お酒のおつまみにぴったりな、枝豆グリッシーニ。つまみやすくカップに立ててみました。 そして…
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完売しました!!
2012.10.28
詳細を見る土曜日・日曜日と広島市立大学の大学祭でパンを販売させて頂きました。 すべて手ごねで作るので、数に限りはありますが、なんと完売することが出来ました。 ありがとうございました。 今回…
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今月最後のパングラタンと長時間発酵パンレッスン。
2012.10.28
詳細を見る昨日今日と、3・5㎏分のお粉をこねて腕が太くなった気がします・・・ 販売の様子は、また後でupしようと思います。 さて、昨日は今月最後のきのこのパングラタンのレッスンでした。 今月…
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販売します。
2012.10.26
詳細を見る今日は朝からずっ〜とパンを焼いてました。 明日と明後日、広島市立大学では学園祭です。 今回、娘たちの出すお店で急きょパンを販売させてもらうことになったので頑張りました。 シナモン…
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今日のお仕事。
2012.10.24
詳細を見る今日は午前中、今週2回目のシニアクラスで母の所へ行って来ました。 午後からは母達は朗読の会があるとの事で、ちょっとバタバタ。 本当に充実した1日を送られてます(笑) 私も帰ってから…
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無花果とオレンジのライ麦パンとシニアレッスン。
2012.10.22
詳細を見る外を歩いていると、私の大好きな金木犀の香りがして嬉しくなります。 いつまでも暑いと思っていたのですが、もうじき紅葉の季節。そして、苦手な冬がやってきます。 本当に一年ってあっという…
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正解と、今日のレッスン。
2012.10.20
詳細を見る何日か前の、これ、なんでしょう?の記事、覚えていらっしゃいますか? 正解は・・・ ポケットパンとも呼ばれる、ピタパンでした!! ぷく~っと膨らんで焼ける姿が何とも可愛いパンです。…
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2回目のレッスンでもこんなに上手に。
2012.10.15
詳細を見る今日お越しいただいたのは、パン作り2回目のHさんと初めましてのOさんです。ありがとうございます。 お二人ともプレママさんで、初対面でしたが和気あいあい、楽しくレッスンさせて頂きまし…
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今日はパングラタンの日。
2012.10.14
詳細を見る今月、人気を頂いているパングラタンですが、今日も午前・午後共にパングラタンのレッスンでした。 まずは午前の部。今月2度目のレッスンのHさんです。ありがとうございます。 グラタンが、…
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これ、なんでしょう?
2012.10.13
詳細を見るこんな時間に、来月のおすすめパンの試作をしています。 でも、やっと満足のいく膨らみが出来ました。 さぁ、これは何パンでしょう?(笑) 20日過ぎに正解を発表します。 お楽しみに‼…