勉強熱心‼


今日は久々の快晴ですね。
ベランダに出ていると、目の前の空に飛行機雲が一本伸びていて、何だか嬉しくなりました。
さて、昨日は初めましてのIさんとマンツーマンのレッスンでした。
Iさん、お家でも独学でパンを作られているそうです。
でも、本には詳しい事までは書いてないし…という事でレッスンにおこし頂きました。
そうなんです。パン作りで大切なのは、見極め。これは本では、なかなか判りづらいですよね。
そして、回数をこなす事によって身に付いてくるものだと思います。
Iさんとパン談義に花を咲かせながら作って頂いたのが、こちらのチーズパンです。

とっても立派です‼
さらにIさん、お家に帰られてすぐに復習をされたそうで、具材をかえて作られたパンの写真を送って下さいました。これがまた、美味しそうなんです。
とても勉強熱心なIさん。これからどんどんレシピを増やして、美味しいパンを作って下さいね。
私も負けないように頑張らなきゃ(笑)
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