• 2013.5.24
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最近の楽しみ


今日も良いお天気ですね。
近所の小学校では、一年生が運動会の玉入れの練習をしていて、とても可愛いです。
最近の朝のお楽しみはこれです。

ベランダのマルベリーです。
今年はたくさんの実をつけていて、毎朝少しづつ収穫しています。
一度には熟れてくれないので、冷凍庫にストックしておいて、ジャムにしたり、ケーキに焼き込んだり。
今年は果実酒にもしてみようかと思ってます。
これから順番に、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリーと色付いて行くので、毎朝ベランダに出るのが楽しみです。癒しのひとときですね。
ホームページの更新をさぼっていたので(汗)UPしたい写真もたくさんたまっます。今週末はレッスンをお休みさせて頂いてるので、毎日少しづつご紹介しますね。

こちらは、先週土曜日のレッスンでの新作です。
焼きカレーパン、MさんとKさんが作られました。
もちろん中のフィリングも手づくりです。ドライカレーにじゃがいもを合わせて作ります。覚えておくと、コロッケなどにも応用できますよ。
油を使わないので、あっさりして食べやすいと、ご試食後の感想でした!
この1週間も新作を始め、たくさんのパンを作って頂きました。
また後ほどご紹介しますね。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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