秋も深まって


やっと台風の襲来も落ち着いて、過ごしやすい日が続いていますね。
これからは、ひと雨毎に冬が近づいてくるそうで…今のうちにしっかり秋を楽しみたいです。
最近のレッスンは、まさに秋一色です!

焼き芋‼︎ ではありません(笑)
Kさん作の焼き芋パンです。
はちみつや生クリームで甘く味付けしたさつま芋フィリングをパンで包み混みます。その後カットして、ゴマをふって、と忙しいパンですが、出来上がりは大満足。甥っ子ちゃん、喜んでくれたでしょうか⁈
他にも、
かぼちゃ&さつま芋フィリングの入ったベーグル

今月のおすすめ、林檎とさつま芋のスウィートピザ

今が旬の林檎を使って、りんごカスタードロール

シチューと一緒に食べたい
カマンベール・コルプ

長時間発酵のパン・オ・セーグル

今の時期食べたくなるパンが勢ぞろいです。
今月は、初めてのご参加の方にもたくさんお越し頂いてます。ありがとうございます!


今週末からは、デニッシュ・クロワッサンのレッスンも始まります。
クリスマスに向けてのパンもおすすめしたいなぁと、思案中です。
皆さんも、作りたい、食べたいパンを見つけて下さいね。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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