• 2015.3.6
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レッスンいろいろ


啓蟄とはいえ、まだまだ風も冷たくて虫たちが出てこれるのは、もうちょっと先かも知れませんね。
でもこの寒さ、デニッシュレッスンには最適です(笑)
今週も美味しそうなデニッシュが焼きあがっていますよ。
カスタードクリームをトッピングしたデニッシュや、餡デニッシュ。

クイニーアマンもパリパリのカラメルに仕上がりました。

クロワッサンドーナツはチョコレートをコーティングして仕上げます。

そして今回の賄いは、クラムチャウダーとカンパーニュ。

寒さに耐えながら、皆さんお疲れさまでした!
そして今週は出張レッスンも。


小さなシナモンロールがたくさん焼きあがりました。プレゼントに最適なので、ぜひ美味しい、嬉しいのお裾分けをして下さいね。
通常レッスンでは、人気の桜花のフォカッチャや、

抹茶大納言食パン

ミルクハース

などなど、大型のパンが多かったです。
明日もデニッシュレッスン開催です。
気温も低そうで、パンには良い環境ですがご参加の皆さんは、どうぞ暖かくしてお越しくださいね。
明日の賄いは何にしようかなぁ〜と考えるのも楽しくて。3月はあっという間に終わってしまいそうです(笑)
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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