アーカイブ:2016年 1月
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簡単おしゃれキッシュでワンプレート
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週末レッスン
2016.1.18
詳細を見る冬らしい寒さになってきましたね。広島市内は曇り空ですが、各地で雪が降って交通の便も乱れているようです。インフルエンザも流行りだしたようですし、皆さまどうぞお気をつけてお過ごしくださ…
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プレッツェルも作れちゃいます。
2016.1.15
詳細を見るパンの中でも好き嫌いが分かれるパン。 プレッツェル。 ドイツ発祥のパンで、ラウゲンブロートとも呼ばれています。語源はラテン語で腕を意味していて、腕組みしたようなパンの形…
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出張レッスン~バケット編
2016.1.13
詳細を見る今年初の出張レッスンでYさま宅へお伺いいたしました。 今日のメニューはミニバケット! 発酵時間中に2種類のディップも作って、楽しい食卓の準備は万全です。 とってもシンプ…
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今年のパンレッスン スタートです。
2016.1.12
詳細を見る今日からすっかり通常モードの白島キッチンスタジオ。 たくさんの笑顔と美味しいパンで今日も素敵な一日になりました。 [caption id="attachment_665…
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鏡開きのぜんざい
2016.1.11
詳細を見る例年になく暖かい日差しの中での成人の日でしたね。新成人の皆さま、支えて来られたご家族の皆さま、おめでとうございます! 娘の成人式からはや5年。当日は朝早くからバタバタで大変だ…
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皮まで食べられる柑橘で料理教室in福山
2016.1.8
詳細を見る安心して皮まで食べられる柑橘を作っていらっしゃるたではら農園さんの主催で、料理教室を開催することになりました。 その名も、皮まで食べれる柑橘de料理教室←クリックすると詳細が…
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お知らせ
2016.1.7
詳細を見る新しいサイトをオープンして2週間余り・・・ 私も少しずつですが扱いに慣れてきました。これからますます使いやすい魅力的なサイトにしていきたいと思っています。 お知らせを2…
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いろいろ豆とベーコンのキッシュ~1月のメニュー
2016.1.7
詳細を見る1月のお料理レッスンメニューはキッシュ。キッシュはお家で作られる方も多いので、どんな具材で行こうかな~とお正月中考えていましたが(笑)決定しました!! 体に優しい、いろいろ豆…
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栗きんとんと黒豆のパイで仕事始め
2016.1.6
詳細を見る暖かいお正月でしたが、一変して昨日から冬の寒さが戻ってきましたね。皆さまお風邪など召されていないでしょうか? さて昨日はtossも仕事始め。今年はリハビリテーションセンターか…