子どもレッスン残席のお知らせとHappybirthday‼


子どもレッスン 残席が以下のようになっております。(1月14日現在)

2月11日(日曜日)10時30分~ 残4名

14時~ 残1名

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さて、昨日のレッスンで、いつもお越しいただくMさんが娘さんのお誕生日にと、こんな素敵なパンを作られましたよ。

 

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ブリオッシュ型を使って焼いた、フルーツグラタンパンです。お花のような形になって本当に可愛かったですよ。

いくつになっても我が子の誕生日は嬉しいですね。母になった記念日でもあります。Mさんも娘さんもお誕生日おめでとうございました。素敵な1年をお過ごしくださいね~♪

 

昨日のレッスン、このパンも人気でした。

 

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tea&cafeロールです。一つの生地から2つのお味と成形、とってもお得で(笑)成形も楽しいパンです。紅茶風味の生地にはクリームチーズとレモンピールが入ってますよ。ぜひ皆さん作ってみて下さいね。

 

そして今月おすすめのこの2品。

 

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たっぷり野菜のフォカッチャ

 

 

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フランボワーズショコラ

 

こちらは講師養成講座のオプションクラスで作ったパンです。講師養成講座は焼成後に試食を必ずして頂くので、めずらしくフランボワーズショコラの断面図の写真が撮れました。ドライフランボワーズとチョコレートがたっぷり入っているのがわかるでしょうか??

 

今日からぐっと気温が下がるようですが、こんな時期だからこそ、ほっこりパン作りを楽しみませんか。

 

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