カテゴリー:レッスンのこと
-
春よ来い。
2014.3.9
詳細を見るしばらくぶりの更新になってしまいました…。 病気ではないのかと、ご心配も頂いたりして…。実はそんなことはなく。ただ単身赴任中の主人が突然に広島勤務になり戻って来たので、生活のリズム…
-
最後のエネラガーデン
2014.2.18
詳細を見る今日は2月末で閉館するエネラガーデンでの最後のお料理レッスンでした。 たくさんの方にご参加頂き、楽しいひとときでしたよ。 ブリ大根 餡かけ豆腐 彩り野菜の焼き浸し ご飯 ミルク寒…
-
デニッシュも進化してます⁉︎
2014.2.4
詳細を見る11月から解禁のデニッシュ・クロワッサンクラス。残すところ、あと2ヶ月になりました。 たくさんの方にチャレンジして頂きました。中には2度3度とチャレンジされる方もいらして、デニッシ…
-
レッスンいろいろ
2014.1.27
詳細を見る先週末は不安定なお天気でしたね。晴れているかと思えば、急に酷く雨が降ったり…娘の大学の辺りでは、雹も降っていたそうです。 皆さん雨に濡れたりしませんでしたか?冷たい雨にあたって、風…
-
朝からまったり…
2014.1.25
詳細を見る今日もレッスン日ですが、早朝の用事を済ませて白島に向かうと、早く着き過ぎてしまいました。 と、言う事で最寄りのマックで時間調整中です。 今週は、体調不良でキャンセルの方もちらほらい…
-
元気の源
2014.1.21
詳細を見る雪は降りませんでしたが、今日も寒い一日でしたね。キッチンでは、エアコンを2台稼働させているのですが、じっとしていると、足下から冷えてくる感じ。しばらくは厚手の靴下が良いかもしれませ…
-
寒い日はやっぱり…
2014.1.20
詳細を見る今日は一段と寒いですね。午後から降りだした雨が、本当に冷たいです。皆さん風邪など召されません様に、暖かくしてお過ごしくださいね。 さて、日曜日のレッスンです。 もちろん今回も、ホカ…
-
オリーブとローズマリーのフォカッチャ
2014.1.15
詳細を見る昨日のレッスンから。 なるべくシンプルなフォカッチャをとのリクエストを頂いたので、今回はオリーブとわが家のローズマリーをトッピングして焼いていただきました。 とても美味しそうに仕…
-
レッスンいろいろ
2014.1.13
詳細を見る今日は成人式。息子も成人式でしたが、先日同級生たちとお祝いを済ませて、バイトの予定を入れているので、参加しないとの事。 娘の成人式の時は、朝からバタバタ大変でしたが、男の子はあっさ…
-
初レッスンでした。
2014.1.10
詳細を見る寒くなるとは聞いていましたが、今朝の雪には驚きました。冬本番ですね。 ゆっくりお休みいただいて、今日が初レッスンでした。 早速肉まんにお2人が挑戦です。 蒸したてのほかほか〜の…