カンパーニュ　フリュイ

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ラズベリーピュレを混ぜ込んだ生地に、クランベリー、アーモンドホール、チョコレートを混ぜ込んでコルプ型で成形します。ラズベリーの甘酸っぱさが活きるパンです。

カンパーニュ・フリュイラズベリーピュレの扱い方、コルプ型の扱い方を学んでいただきます。

粉量　２５０ｇ　　1個

レッスンの空席状況、ご予約は教室カレンダーからどうぞ。

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