クランベリーミルク

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スキムミルクが入って風味の良い生地に、ミルククリームとクランベリーを巻き込んで、小さく分割したのち型に詰めて焼き上げます。見た目もお花のような可愛い仕上がりになります。

クランベリーミルクスキムミルクの入った生地の扱い方、ミルククリームの作り方、成形の方法を学んでいただきます。

粉量　１６０ｇ　　１５cm型１個

 

 
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