初レッスン無事終了しました。
手作りパン教室 tossのレッスンが始まりました。
私も約３週間ぶりのレッスンでドキドキしましたが、上手に焼きあがりましたよ。
今日のメニューは、抹茶クーヘンと夏野菜満載のカレーピザ。
こねあがって、一次発酵中は説明＆ティータイム。
途中、写真を撮る余裕が無かったのですが、作業は順調に進み・・・なんと２時間かからずに完成しました。
抹茶クーヘン 甘納豆がゴロゴロ入ってて今日のおやつにピッタリですね。ふわふわと柔らかな仕上がりでした。
夏野菜満載のカレーピザ。 今日の野菜は、茄子・ズッキーニ・南瓜・パプリカ・オクラでした。カレーソースが食欲をそそるので、たくさんの野菜もペロリと食べられますね。
と言うことで、カレーピザは焼き立てをご試食です。
キッチン内は充分にスペースがありますので、お時間のある方はぜひ焼き立てをご試食されて下さいね。
頑張って作った方だけの特権ですよ。
来月からはレッスン日を増やしていきます。ご希望にもかなり添えると思いますので、お気軽にお問合せくださいね。
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