ライ麦パン。
ライ麦パンが食べたくなって、急きょ夕飯の支度をしながら捏ねました。
こんな時は、２時間で仕上がるレシピが重宝します。
今回はクランベリーと胡桃を入れてみました。
良いタイミングで娘が帰ってきて、ワインを開けての夕飯です。
最近はまっているアンジェロのスパークリングワイン。甘口ですが、ライ麦パンやクリームチーズと相性が良いです。
ゆっくりオリンピックを観戦しながら頂きました（笑）。
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