• 2013.1.16
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夕食になっちゃいました!!


昨日は夕方からのレッスン。
お仕事帰りの、Sさん、Aさん、Sさんにお越しいただきました。
昨日も寒い中、ありがとうございます。
作って頂いたのはこちら・・・
Aさんは大葉と白ゴマのベーコンエピです。

ベーコンを巻き込むのはかたくて難しいのですが、頑張ってくるくると巻いていただき、
こんなにきれいに渦巻きになりました。はさみで切る作業も楽しかったですね。
立派なベーコンエピです。
Sさんペアはきのこのパングラタンです。
このパン生地、とっても美味しいのですが、ちょっとべたつきます。
少し苦労しながら作って頂いたのですが、仕上がりはこんなに美味しそう!!




パリッとしたパンととろーりグラタン。
やっぱり焼き立てが1番と言うことで、ご試食して頂きました。
グラタンにもきのこたっぷりで、かなりボリュームがあります。
すっかりお2人の夕食になってしまいましたね。
来月はいよいよデニッシュに挑戦ですね。
一緒に頑張って素敵なデニッシュに仕上げましょう!!
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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