• 2013.3.12
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レッスンいろいろ (3/9)


以前は仕事で毎日のように通っていたアルパーク。今日久しぶりに行ってみると、食品売り場が改装中で、ポンパドールが移動していたり、東棟のフードコートも改装していたり、マダムジョイが閉店していたり…びっくりしました。
さて、9日のレッスンです。
最近じわじわと人気の長時間発酵パン。カレをHさんに、オ・レをIさんとMさんに作って頂きました。

どちらもシンプルで美味しいパンなので、普段の食事にぴったりです。もう、朝食用にパンを買わなくてすみますよ。ごまやナッツを混ぜ混んでも美味しいので、ぜひ試してみて下さいね。
この日は、大葉のベーコンエピも人気でした。Tさん、Iさん、Hさんの作品です。
皆さんとっても美味しそうです。結構ボリュームのあるパンですが、きっとすぐに食べてしまいますね。
Kさんは、今月おすすめの焼きそばパン。
もちろん焼きそばも手作りです。美味しい作り方、覚えて頂きましたよ。頑張って成形して頂いたので、とってもきれいな仕上がりです。

カマンベールノアもじわじわ人気が出ていますよ。
今回はNさんが作って下さいました。
くるみにカマンベールチーズ、最後にトッピングするバターとお塩が最高です。Nさん気に入って頂けましたか?
久しぶりにクリームチーズるパンも登場です。
今回2レッスンのHさんの作品です。
しっかりこねて頂いたので、ふわふわに仕上がりました。とっても美味しそうです‼
初めましての方もご参加頂きました。
Nさん、Yさん、Kさん、皆さんチョコチップとくるみの小型パンです。皆さんパン作り楽しんで頂けたでしょうか?
ぜひ、これからもお好きなパンを作りにお越し下さいね。
今回もご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。次回も楽しみにお待ちしてますね。
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