アンパンマンとレッスンいろいろ
過日、生徒さまからのご依頼で、チョコクリーム入りのアンパンマンとミニタルトを各30個程作らせていただきました。
小さな子供さん達とお母様のクリスマス会用にとのご注文でした。
プレママの時にたくさんご一緒にレッスンさせていただいたHさん、すっかり素敵なママになられていて、久しぶりの再会がとても嬉しかったです。
もう少し子供さんが成長されたら、ぜひ親子レッスンにもお越しくださいね。
さて、最近のレッスンは12月と言う事で
クグロフとシュトーレンが大人気です。
クグロフ（ショコラ）
クグロフ（プレーン）
クグロフ＆シュトーレンのレッスン風景
皆さんにクリスマス気分をしっかり味わっていただいてますよ。
他にも初登場のパンがいくつか…。
ブリオッシュ。
とってもリッチなパンです。このままでも美味しいですし、シロップとクリームを組み合わせてサバランとして召し上がるのも素敵ですね。
ハニーブレッド。
お砂糖の代わりに蜂蜜をたっぷり使って、しっとりした生地にほんのり蜂蜜の香る上品なパンです。
モザイク食パン
いつもは渦巻きが多いのですが、今回はモザイクに挑戦。サンドイッチに使われるそうですよ。
モザイク食パンの変形バージョン
Hさん、とっても頑張られました。9ブロックに分かれて、まるでお花のような模様が出来上がりました！
年末年始、皆さんお忙しいとは思いますが、ホッと一息美味しいパンで気分転換をしにお越しください。
お待ちしております。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
