出張レッスン 第二弾
先日、水曜日は出張レッスンでした。
今回はフォカッチャのリクエストを頂いていたので、2種類にチャレンジ。
プレーン生地にローズマリーをトッピングしたものと、ドライトマト＆オリーブ＆ハーブの混ぜ込み生地です。
皆さん2回目なのに、とってもお上手‼︎
前回のパンもすぐに復習して頂いたそうで、すごく嬉しいです。
パン作りは、最初は全てが順調に進むとは限りませんが、繰り返すうちにコツが掴めて手早く上手に作れるようになります。
フォカッチャも使い勝手の良いパンですので、ぜひ何度も作って、得意料理のレパートリーにしてくださいね。
また次回を楽しみにしています。
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