• 2014.9.17
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お料理レッスン〜秋を感じて


今夜は月に一度の白島でのお料理レッスンでした。
今回は簡単に出来るメニューでしたので、あえて4名さまずつグループで色々な作業をして頂こうと、2テーブルに分かれてのレッスンでした。

りんごは豚肉と合わせてバルサミコソースで。かぼちゃはほっこり暖かいポタージュで。夏の名残のミントで、柑橘類のさっぱりデザートも添えて。
すっかり秋のメニューです。
そしてパンは、私がレッスンの合間に焼いておいた、白パンとライ麦パンを召し上がって頂きました。

来月のお料理レッスンは、巻き寿司・稲荷寿司の予定です。
エディオンクラブの10月レッスンも、昨日からお申し込みスタートしてます。
お料理もまたパンとは違った楽しさがありますよ。ぜひレシピを増やしに、美味しい楽しいお食事をしに、ご参加くださいね。お待ちしております。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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