アーカイブ:2015年 3月
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デニッシュ祭り終了(笑)
2015.3.31
詳細を見るあっという間に桜が咲いて、3月も今日で終わりですね。 1ヶ月楽しんで頂いたデニッシュレッスンも昨日が最終日でした。 ちょっと頑張って、朝からと午後からの2レッスン。気温の高い中でし…
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4月のレッスン予定
2015.3.23
詳細を見る4月のレッスン予定。 (4月 14日現在) パンは1レッスン4名様(18:30~のレッスンは5名様)までご予約いただけます。 料理は1レッスン8名様までご予約いただけます。 時間の…
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春のお料理レッスン
2015.3.18
詳細を見る今日はあいにくの雨模様でしたが、少しずつ気温も上がって、近所のあんずの木にピンクの花が咲き始めました。 お祝い事も多い春ですが、こんなお寿司はいかがでしょう? みどり、あか、しろ…
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エディオンクラブで夜のレッスン
2015.3.17
詳細を見る昨日はエディオンクラブで夜のレッスンでした。今回のテーマは、春のワンプレート。タルティーヌをメインに作って頂きましたよ。 刻みわさび入りのクリームチーズにサーモンをトッピングした…
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今日のデニッシュ
2015.3.15
詳細を見る今月開催のデニッシュレッスンも折り返し地点。今日も素敵に焼き上がりました。 ドーンと大きなデニッシュ食パン。栗の渋皮煮が入ってます。 コロネはいちごをトッピング。 シックな栗…
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妄想トルコ料理!
2015.3.14
詳細を見る珍しく土曜日がOFFだった今日、Facebook友達でもあるFさんに誘って頂いて、皆実町にあるトルコ食材店『イスタンブールキッチン』の試食会に行ってきました。 トルコのソウルフード…
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早送り⁉︎
2015.3.13
詳細を見る早いもので、もう3月も半ば。毎日が早送りで過ぎて行くようです。 今日はレッスンはお休みですが、午後から息子の演奏会でフェニックスホールへ行き、夕方は野菜アドバイザーの認定式で市役所…
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3月の雪
2015.3.10
詳細を見る寒い1日でしたね。デニッシュレッスンの日は必ずと言って良いほど悪天候です。私が相当な雨女なのかと疑ってしまうこの頃です(笑) しかし、今日のデニッシュも素敵な焼き上がり。テンション…
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春色のパン
2015.3.8
詳細を見る三寒四温と言いますが、一日ごとにお天気が変わって体調管理が大変ですね。 早く桜咲く季節になって欲しいです。 ただデニッシュレッスンには最適なこの寒さ…。昨日も素敵に焼きあがりました…
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レッスンいろいろ
2015.3.6
詳細を見る啓蟄とはいえ、まだまだ風も冷たくて虫たちが出てこれるのは、もうちょっと先かも知れませんね。 でもこの寒さ、デニッシュレッスンには最適です(笑) 今週も美味しそうなデニッシュが焼きあ…