アーカイブ:2015年 6月
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エディオンクラブで夜のレッスン
2015.6.30
詳細を見る午後から雨になりましたが、今夜はエディオンクラブで夜のレッスン。雨の中、満席でのレッスンとなりました。ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。ひろしまそだち野菜アドバイザーとし…
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7月のレッスン予定
2015.6.27
詳細を見る7月のレッスン予定。(7月 24日現在)パンは1レッスン4名様(18:30~のレッスンは5名様)までご予約いただけます。料理は1レッスン8名様までご予約いただけます。時間の後の人…
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枝豆の季節
2015.6.26
詳細を見る久しぶりのまとまった雨ですね。先日からホームページの調子が悪く?私の携帯の調子かもしれませんが…。記事をUPしようとした瞬間に消失…。が続いて、ちょっとへこんでました。今日は大丈夫…
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主役は海老?それとも…
2015.6.18
詳細を見る昨日は昼間の、そして今日は夕方のお料理レッスンでした。今回は海老のトマトクリームパスタ。大きな海老は、アルゼンチン産の赤海老。わりと安価で手にはいりサイズも大きいので食べ応えがあり…
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3周年記念イベントのお知らせ
2015.6.16
詳細を見るいつもレッスンにご参加頂いている皆さまありがとうございます!おかげさまでtossも7月で3周年!今年も皆さまと楽しいひと時を過ごすべく3周年記念イベントを開催いたします。今年は5月…
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どこも行列でした。
2015.6.14
詳細を見る休日を利用して、tossのIT担当!と打ち合わせがてら、ちゃっかりパン屋さんも巡りました。大阪の古民家を改装した素敵なパン屋troisや、念願だった南京町のRIKI、いつものca …
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出張レッスンと海老トマトクリームパスタ
2015.6.10
詳細を見る本日は恒例の出張レッスン。いま人気のごぼうバトンと、メロンパンを作って頂きました。とても日当たりの良いお宅なので、発酵は室温で十分でした。みるみる膨らんでいく生地を見るのも楽しいで…
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自家製カレー醬仕込みました。
2015.6.8
詳細を見る夏と言えば、カレー! tossで言えば夏野菜のカレーピザの出番です。今日は美味しいピザのために、自家製カレー醬を仕込みました。あめ色になるまで玉ねぎやニンニク、生姜を炒めて、カレ…
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今日のブランチ
2015.6.1
詳細を見る今日も良いお天気! お洗濯物が進みます。でも急に暑くなったので、なかなか身体がついていかないようで、ちょっとしんどいかなぁ〜と思っていたのですが、なんと昨夜はあり得ないくらい早く…