• 2015.7.27
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オーブンで焼くフレンチトースト


今日はエディオンクラブの昼のレッスンでした。

今回のテーマはお食事系のフレンチトースト。ハムやチーズをはさんでクロックムッシュ風に仕上げます。

家族分のフレンチトーストをフライパンで焼いていくと、全員分が焼けた時には、最初に焼いた分は冷めてたりしますよね。
でもオーブンを使うと同時に焼き上がって、皆んなが熱々を食べることが出来ますよ。


今回は、今が旬の枝豆を使った冷たいスープと、ズッキーニのサラダ。そしてマンゴープリンのデザートでした。

お昼のレッスンは色んな年代の方がいらして、とても賑やか。楽し〜い2時間のレッスンです。

次回もタコライスやモズクスープの夏メニューです。食で季節を感じることが出来るのも日本ならでは。
しっかり食べて暑い夏を乗り切りたいですね!

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