• 2015.11.11
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まだありました。。。


今日は恒例の出張レッスン。この季節にぴったりのドゥースマロンと、グリンティーシュガーの2種類です。

そうです。ドゥースマロンも私、隠してました(笑) 今日皆さんとお話ししていて、そう言えば〜でした。

時期的にはそろそろ栗も終わっちゃいますが、気になった方はぜひ作ってみて下さいね。豆乳を使った生地にマロンクリーム&マロングラッセ、お一人2本焼き上がります。三つ編みも可愛くて、プレゼントにもぴったりですよ。

グリンティーシュガーも可愛い形で人気のパンです。こちらは写真が載ってるはず(笑)

そして今日、試食でお持ちしたこのパンが大好評で。

成型途中の写真ですが、何パンかわかりますか?

フリーズドライのフランボワーズとスィートチョコをココア生地で巻き込んで仕上げます。
完成品の写真を撮り忘れたので、答え合わせはまた今度で⁉︎

今日も楽しい時間をありがとうございました。来月はお料理の出張レッスンですね!楽しみにお伺いいたします。

レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。

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