ロングフジッリで牛肉と野菜のトマトパスタ
生徒さまから、イタリアのお土産に珍しいパスタを頂戴しました。
初めて見るパスタ。全長50cmはありそうな、らせん状のパスタです。
調べてみると、らせんの形状が特徴的なフジッリのロングバージョンでした。フジッリはショートパスタだとばかり思っていましたが、まさかこんなに長い物があるとは驚きでした！
早速、牛肉と野菜のトマトソースに絡めてうちの晩ご飯です。
さすが本場のパスタ！しっかりした食感と小麦の味が最高です。フジッリだけあってソースの絡みも抜群でした。Mお母さま、美味しいパスタをありがとうございました♪
あっ、牛肉と野菜のトマトパスタは今月のエディオンクラブのメニューです。パスタは他の種類になると思いますが、ボリュームたっぷりに仕上げますよ。
他にも、白ねぎのコンソメ煮やルッコラのサラダ、パンプディングを調理します。ご参加の皆さま、ぜひお腹を空かせてお越しくださいね。
ここで宣伝（笑）
エディオンクラブ12月1月の募集が明日からになります。
12月はフードプロセッサー活用術でおせち料理。
1月はバレンタインディナーにぴったりのポットパイやライスコロッケ、チョコマフィンなどです。
皆さまのご予約お待ちしております！
レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
