栗きんとんと黒豆のパイで仕事始め
暖かいお正月でしたが、一変して昨日から冬の寒さが戻ってきましたね。皆さまお風邪など召されていないでしょうか？
さて昨日はtossも仕事始め。今年はリハビリテーションセンターからスタートです。
入所者の方達は食事でもあまりお正月らしさはないんですよ、と伺っていましたので今回はお正月スイーツの栗きんとんと黒豆を使ってのおやつ作り。
パイシートを伸ばして、具材を包んで、オーブントースターで焼いていきます。
部屋中にバターの良い香りが漂って、皆さまから笑顔が！！ 焼きたてをフーフーしながら召し上がって頂きました。
家でも作ってみたいと声をかけて頂いたり、教室に通いたいと言って頂いたり、食に関心を持って頂けて嬉しい限りです。
皆さまの美味しい笑顔にたくさんパワーを頂いて、今年も1年元気に楽しく頑張って行けそうです。
