旨辛い！！ タイカレーレッスン
梅雨が明けて、一気に暑くなりましたね。
日ざしが先週までとは違って、ギラギラして見えます。
暑い夏、食欲も落ちてしまいがちですが、旨辛いこちらタイカレーならペロリと食べられるかもしれませんよ。
今月のお料理レッスンです。
加熱時間も短くて、あっという間に出来上がるタイカレーとピリ辛でさっぱりなタイ風春雨サラダは我が家でも夏の定番です。
主婦としては夏の暑いキッチンで、いかに短い時間で食事が作れるかも大事なポイントですよね。
今回は手早く出来て、食が進むメニュー。春巻きも具材を炒めずに作っていくので、とっても簡単。夏に重宝すること間違いなしです。
来月はお料理レッスンも夏休みを頂いて、次回９月は久しぶりに和食の予定です。
ちょっとしたコツでさっくり揚がるかき揚げや、鶏の混ぜご飯、小田巻などを予定しています。
食は健康と笑顔の源。暑い夏でも美味しく楽しく健康に過ごしたいですね。
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