美味しいパンが続々と。
台風も近づいていて、なんだかはっきりしない空模様のこの1週間。気分まで落ち込みそうになりますが、そこは美味しいパンを作って、美味しい笑顔で楽しく過ごしたいものですね。
このところレッスンが目白押しで、たくさんの美味しいパンを焼いて頂いているのですが、私がバタバタしていてなかなかご紹介できず、ちょっと反省しています。
今月おすすめの秋のベーグルも、昨日早速Kさんが作って下さいました!!
生地に混ぜ込んだかぼちゃの黄色が鮮やかですね。今回は少し小さめの6分割にしてあります。
成形の途中も、とっても可愛いので1枚パチリ。
小豆にかぼちゃにクリームチーズ。私の好きなものばかりが入ってます(笑)
こちらのパンも秋の色ですね。3種類の成形を試して頂いています。
私的には、ドッグ型にソーセージを挟んでプレッツェルホットドックがおすすめです。
余談ですが、焼きあがりに生徒さまから、丸いプレッツェルは、し〇〇けみたいじゃね~と言われて、一同もうそれにしか見えなくなってしまったのでした!! こんな笑いのあふれるレッスン素敵ですね。大好きです。
最後にとってもおいしそうに焼けていた定番のこちら。
明日からの台風の行方が気になりますが、今の時期パンはとても作りやすいので、おうちでパン作り始めてみようかな~と思われている方にはぜひチャレンジして頂きたいです。今月まだまだご予約頂けるレッスンもございますので、皆さまのお越しをお待ちしております。
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