親子レッスン（7月8日）残1組です。
早いもので1年も半分が終わり・・・今年も下半期となりましたね。
今年はとにかくチャレンジの上半期でした。毎月毎月が慌ただしく過ぎ去っていき、気がつけば7月・・・
下半期はゆったり丁寧に過ごしたいと思っています。
さて、今月開催の親子レッスン。残席があと1組となりました。
夏休みに活躍間違いなしのライオンピザ！ この時期にマスターしておいて、夏休みにグループで作るのも良いかもですね。
詳細やお申し込み方法はこちらの記事からご確認下さい。今回は7歳前後の子供さんが多いですよ。
5周年記念のパーティーも無事終わり、翌日からはすっかり通常モード。
白島のキッチンではパンの美味しい香りが漂ってます。
日曜日のレッスンから、塩バターパン。暑いこの時期に少しの塩気がたまりませんね。ついつい手が伸びるパンです。
今月人気の お好み焼きパンも。山盛りキャベツがオーブンの中でしぼんで（？）いく様子が皆さんにうけてます（笑）
最近人気が再燃しているのがこちら。tea＆cafeロール。 1つの生地から2つの美味しさ。とってもお得なパンですよ。
そして夏と言えばリモーネ！ 少し冷やして暑い朝に召し上がって頂きたい爽やかパンです。
そしてリモーネで使うレモンのコンポートを使って、今日はこんな試作をしていました。
レモンマフィンと自家製レモンスカッシュ。コンポートを覚えておくと色々使えますよ。
明日はリハビリセンターでどら焼き作り。最近は講師養成講座の修了生がアシスタントについて下さるので、本当に助かってます。
明日も美味しい楽しい笑顔がたくさん咲きますように！！
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