季節のパンを楽しむ
今週は パン教室toss®講師養成講座のデモレッスンを連日行っていました。ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
生徒さま役は、教室にお越し頂くのが初めての方から、いつもお馴染みの方まで。フレッシュな先生方のレッスンを温かく見守って頂きました。
レッスン前から先生たちの緊張感がビシビシと伝わってきて、私も講師なりたての頃を懐かしく思い出しました。
来月には正式にお知らせ出来ますが、今回デモレッスンを行った先生方は皆さん 新しくパン教室tossの教室を開校します。
皆さんが漠然と描いていた夢。それが、パン教室toss®講師養成講座で仲間と出会い、たくさんの人の力を借りて形になろうとしています。
ここまで各人に色々な葛藤やストーリーがありました。それをひとつずつ乗り越えてスタートラインに立とうとしています。私もパン教室tossの主宰者として、講師の先輩として日々身の引き締まる思いです。
また詳しくお知らせさせて頂きますので、どうぞよろしくお願い致します。
さて、通常レッスンは秋満載。食欲の秋を楽しんで頂いてます。
ちょっとフライングの来月のおすすめパン。照り焼きチキンときのこのピザ。ボリューム満点です。
電子レンジ作る照り焼きチキンは驚きの簡単さ（笑）そして驚きの美味しさです。ぜひお弁当にも使って頂きたい！！
このレッスンも、秋らしいパンが並びました。無花果とオレンジのライ麦パン・赤ワインブレッド・秋のベーグル。
そろそろこんな甘いパンも恋しくなりますね。シュガー＆チョコドーナツ。
そして野外やオーブンのない場所でもパンが焼いてみたいとリクエスト頂いて、フライパン使用のオニオンチーズブレッドです。
BBQでも使えますね。具材を変えたりして色々なバリエーションを楽しんで頂けたらと思います。
今日は青空のきれいな1日でした。明日もたくさんの秋色のパンが焼きあがる予定です。ご参加の皆さま楽しみにお待ちしておりますね。
レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。
レッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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