レッスンいろいろ。パンもいろいろ。
先週末は 白島での親子レッスン。そして講師養成講座のフォローアップレッスン。五日市校での通常レッスンと、レッスンもりもりの2日間。
少し肌寒さを感じるようになりましたが、気持ちの良い秋晴れに、美味しいパン。幸せ～な週末のひとときでした。
わんわんホットドック
親子レッスンは「わんわんホットドック」可愛いワンちゃんのパンを焼いて、カレー味のキャベツとウインナーをお口にはさみましたよ。大きくお口を開くと、何ともかわいい表情になるワンちゃん。焼きあがった時と、ウインナーをくわえた時。表情の違いも楽しめるパンでした。
ご参加頂いたOさまは、この後「わんわんホットドック」を連れて、ピクニックに行かれたそうです。家族で食べるランチを楽しみに、一生懸命作られているお嬢さん。とっても可愛くて癒されました。お天気も良かったですし、きっと楽しまれたことでしょうね！！ ご参加ありがとうございました。
親子レッスン後は、パン教室toss®講師養成講座のフォローアップレッスン。1期生2期生合同で行います。
祇園校の開校を控えていることもあり、色々な話題で盛り上がりました。
まるごと栗あんパン
終了生の皆さんは、講座終了後も仲間として相談し合ったり、刺激を受けたりする関係が続いていて、私もとても嬉しくなります。
来月はチームとして祇園校のオープニングイベントに取り組みます。tossのチームワークをぜひ会場でご覧くださいね！！
日曜日の五日市レッスンは、秋満載のメニューでした。
おさつカップ
さつま芋の甘煮もレンジで簡単に作れる「おさつカップ」いつも多めにさつま芋を準備してしまうので、パンに入りきらなかった分は、皆さんのお茶うけになるのですが（笑）これがとっても美味しくて、さつま芋の甘煮だけを何度もリピートして作ってます、と言われる方が多いのです！！ お家にたくさんさつま芋があるのよ～と言う方はぜひこのパンにチャレンジしてみて下さいね。
マロンブレッド
甘くない栗のパン「マロンブレッド」は、お食事にも合う、優しいお味。噛めば噛むほどに栗の旨みを感じるパンです。全粒粉で香ばしさもプラスしていますので、ぜひクリームシチューなどに合わせて頂きたいです。
明日は白島キッチンでの通常レッスン。まるごと栗あんパンが大人気に1日です。今日は栗の渋皮煮を大量に仕入れてきました。皆さまに可愛い栗を作って頂こうと思います。
明日もお天気が良いといいのですが・・・
皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。
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