クリスマスレッスン開催中です!!

クリスマスイブの今日、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
この週末は初めての試み、クリスマスメニューのお持ち帰りレッスンを開催でした。
昨日、今日と4レッスン。たくさんの方にお越しいただきました。
ネットで見かけて、ビビっと来てご予約下さった初めましての方や、お馴染みの生徒さま。呉や西条、岩国からもお越し頂き、本当にありがとうございました!!
五日市のキッチンは、5名さまいらっしゃると結構ぎゅうぎゅうなのですが、皆さま上手にスペースを使って頂き、本当に和気あいあいと楽しいレッスンになりました。
しゃべって笑って、でも皆さまちゃんと手を動かして(笑)あっという間の2時間半でしたね。
今年のクリスマスメニューは、
ローストポーク
いろいろ豆とベーコンのキッシュ
もち麦のサラダ
そしてお土産にシュトーレンでした。
金曜日から毎日、工場のようにシュトーレンを量産していました(笑)焼きあがるともう、キッチン中が良い香り。
そして粉砂糖を振ってから、1本1本 来ていただく方を思い浮かべながら、ハートを込めてラッピングしました! 粉砂糖を振ってしまうと区別がつかなくなってしまったのですが、特性ラム酒漬けフルーツのたっぷり入ったシュトーレンと、tossで人気のピンクのシュトーレンの2種類を作っていました。喜んで頂けていたら嬉しいなぁ。
「お家でみんなで美味しく食べましたよ~」と、嬉しいメールが何人もの方から届いて、とっても素敵なクリスマスプレゼントを頂いた気分です。ありがとうございます。
ちなみに我が家はレッスンでクリスマスを堪能出来たので、とっても和食な夕飯でした。メリークリスマスだけに栗って、栗ご飯を炊いたら家族から若干白い目で見られてましたが(笑)
明日の1レッスンでクリスマスレッスンは終了です。
来年はチキンが良いなぁ~とリクエストも頂いたので、ご期待に応えれるように頑張りたいと思います。
そして次の週末はお節料理のお持ち帰りレッスン。今回よりもさらに品数が多いので、バタバタな予感ですが、、、皆さまと楽しい美味しい笑顔で1年を締めくくりたいと思っていますので、ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。
レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。
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