パン教室＆料理教室 ８～９月の予定
暑い暑い夏がやって来ましたね。梅雨が長くて比較的過ごしやすい気温が続いていたので、急激な気温の上昇に何だか身体のついていってないこの頃です。皆さまはいかがですか？？
ブログの更新はすっかりさぼっていましたが、、、
レッスンはいつものように開講中です。夏を感じるパンがたくさん焼きあがっていますよ。
枝豆のロンググリッシーニ
相変わらずのコーン人気ですが、こちらも負けていません！
フレッシュな枝豆をたっぷり使ったグリッシーニ。仕上げに振った岩塩が良いアクセントになっています。
フロマージュシトロン
レモンチーズクリームをたっぷり巻き込んで、レモンジャムとクランブルで仕上げたマフィンのようなパン。少し冷やしておやつにどうぞ。
餃子パン
意外と人気な（笑）餃子パン。焼てる時の香りがたまりません。生地もサクサク軽い食感でとっても食べやすいですよ。
そして月末にかけては、お料理レッスンが続きます。
2種のあんかけ天津飯と、バターピーナッツで作る絶品たれの棒棒鶏、皮から手作りの水餃子。おうち中華のリクエストレッスンは、先週木曜日の夕方6時30分～、お仕事終わりの皆さまが来てくださいました。ありがとうございました。
そして昨日は、皆さまに大人気の鯖サンドのレッスンでした。パン教室らしく、サンド用のパンも手作りです。他に夏野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユと、和風のお皿に盛ったがゆえに、豆腐にしか見えなかった（汗）アボカドケーキを作りました。
ラタトゥイユ、簡単に見えて実は奥が深いお料理なんです。お塩を少しのこしょうだけで深い味を出すにはちょっとしたコツがあります。
でも覚えておくと実に簡単に美味しく仕上がるお料理です。これからの季節は冷やして食べるのもおすすめです。
さて、8～9月のレッスンですが、例年8月は夏休みを頂いています。。。
が、今年は少しだけレッスン開講しました。本当に少しだけなのですが、もしご都合合いましたらぜひご利用頂けたら嬉しいです。
そして、9月からは通常通りのレッスンになります。おすすめパンは8月になってからご紹介させてください。８～９月のご予約は今日から可能です。
こちらでご確認下さい→８～９月のスケジュール
五日市教室パンレッスン→お申し込みはこちらから
８月10日（土）10時～ 牛すじカレーレッスン 満席
8月10日（土） 14時～ スコーン＆ラッピングレッスン 空席あり
8月12日（月）10時30分～ 満席 13時30分～ 残1名
8月17日（土）10時30分～ 残1名 14時～ 残4名
8月18日（日）10時30分～ 残2名 14時～ 満席
9月14日（土）10時30分～ 残1名
白島キッチン（料理）→お申し込みはこちらから
9月28日（土）10時30分～ 残4名
＊牛すじカレー ＊グレープフルーツサラダ ＊枝豆と豆腐のポタージュ ＊すいかゼリー
9月29日（日）10時30分～ 満席
＊海老のトマトクリームパスタ ＊魚介のサラダ ＊ミニミルクレープ
廿日市Café&Gallery柿尾坂 （料理）→お申し込みはこちらから
８月28日（水）10時～ 満席 14時～ 残4名
9月25日（水）10時～ 残4名 14時～ 残4名
LINEでご予約、お問合せが可能です。天候不順などによるレッスンの急な休講や、各種イベント情報もLINEで配信しています。
お友達登録して頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。
計量済みの材料が買えるネットショップがオープンしました。ぜひご覧ください。
レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。
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Café&Gallery柿尾坂、サイトが完成しました。こちらからご覧いただけます。
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