春は来ている


庭に古いつつじの木があるのですが、一昨年に主人が選定をしたら、本人は丸く刈ったはずが、なぜかハート型になっていて(笑)今年もピンクの花を咲かせ始めました。

 

 

さて、今日は夕方母からの電話に時間を取られて、気づけばとっくに夕飯を食べる時間!

バッタバッタと支度をしたので、とっても適当な写真になりました←言い訳 汗

 

 

★里芋の煮っころがし

★春雨サラダ

★ズッキーニとチーズのオムレツ

★とろろ昆布のお吸い物

★もち麦ご飯

★大根のお漬物(市販品)

 

母からの電話は、いつも宅配を頼んでいるスーパーが、最近需要が多くなっていて今まで通りの配送が難しくなったので、日程の変更をお願いされた、と。

足が悪いのでなかなか自分で買い物に行くのが難しく、毎週宅配を利用していたのですが、それが毎週は利用できなくなるかも、と、ちょっとパニックになってしまったみたいです。コロナの影響がこんなところにも、と思いつつ、今は我慢するほかないよねぇと。。。

 

さて、明日から週末まではカフェでキットの詰め込み作業をしながら、テイクアウト業務です。これから明日のために里芋コロッケを仕込もうと思います!

 

では、また明日。皆さま今夜もゆっくりお休みくださいね。

 

 

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