ベーグルを焼きながら
こんばんは。今日は雨の1日でしたね。昨日は暑いくらいだったのに、今日はひんやり。なんだか調子が狂います。
今日もやはり諸々の事務作業をしながら、気分転換（現実逃避？笑）にベーグルを焼きました。
ちょっと肌寒いからか、無性にチョコレートが食べたくなって、ダブルチョコのベーグルです。
ココア生地にたっぷりチョコレートを巻いてみましたよ。今回は準強力粉で作っているので、軽いながらももっちりとした食感です。焼きたての温かいうちに、チョコレートがとろけているうちに食べたいですね～。
それには自分で作るのが1番かも、と思い、急きょオンラインショップに追加してみました。
これ、ご自宅での準備物はサラダ油だけと言う優れもの。なかなか良いレシピなのでは？と思ってしまいます←自画自賛（笑）
最近、粉やイーストが品薄になっていると聞きますので、ぜひパンキット、ご活用いただけたらと思います。
さて、今夜の晩ごはんは、冷蔵庫の残り物整理の晩ごはんでした。
★半端野菜一掃、具だくさんスープ
★煮込みハンバーグの残りソースでグラタン
★半端な帆立でアヒージョ風
★煮卵
★ポテトサラダ
★グリーンサラダ
★水菜の浅漬け
具だくさんスープは、本当に半端な野菜がこれでもかと入っています。味付けは白だしです。ソーセージも残っていたので、これは温め直しの時に入れました。最初から入れてお出汁代わりにもできますが、今日は他にお肉のおかずが無かったので、ソーセージのお味重視で最後に入れてます。コンソメでも大丈夫ですが、ご飯と合わせるときは白だしの方が相性が良い気がします。たくさん作ったので、明日の朝食もこのスープが活躍しそうです。
今日も鼻水が止まらない1日。。。何が飛んでいるんでしょう（涙）
という事で、珍しく今日は早めに休もうと思います。
では、また明日。皆さま今夜もゆっくりお休みくださいね
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