やってしまった日~緊張感がどこかへ…


外へ仕事に出かける日がほぼなくなって、あれほど黒かったスケジュール帳が真っ白になり、

そうするとスケジュール帳を開くことも無くなってきて、今日は大失敗の日でした。

まさかの勘違い(涙)

自分の記憶力を過信してはいけませんね。

私が入らなくても何とかなったようで、事なきは得たのですが、もう大反省です。

休みボケなのか、緊張感が足りませんね。まだまだ自粛は続きそうなので、気をつけないとです。。。

 

さて、勘違いして余ってしまった時間。パンを焼くことにしました。

 

 

白パンです。焼き上がりの甘~い香りに癒されます。私はこのくらいの焼き色が好き。

晩ごはんも、わが家にしては珍しく、パンに合う感じで作ってみました。

 

 

★鶏もも肉のマスタードクリーム煮

★カプレーゼ

★スナップエンドウ

★ラディッシュの甘酢漬け

★もずくスープ

 

あ、でも今日は嬉しいこともありました。

パン作りキットを買って下さった県外の方が、子どもさんとご一緒にこいのぼりパンを作って下さったそうで、Instagramでの投稿を拝見して、とっても嬉しくなりました。他にもLINEやメールで焼きあがったパンの写真を送って下さったり。何より皆さん本当にお上手にきれいに成形をされていて、遠くで頑張っているわが子を見るようで、ちょっと誇らしい気持ちにもなりました。

皆さんありがとうございます。レッスンは出来なくても、繋がっているんだなぁ、広がっているんだなぁと、感慨深いです。

明日はどんなパンを焼こうかな。。。

 

では、また明日。皆さま今夜もゆっくりお休みくださいね

 

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