タグ:低温冷蔵発酵
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オンラインレッスンメニュー・春野菜のカルツォーネ(捏ねない冷蔵発酵生地で簡単お手軽!)
2021.3.28
詳細を見るこんばんは。桜が満開の広島です。昨日はお天気も良く絶好のお花見日和でしたが、今日は朝から雨模様。お家でゆっくりの日曜日を過ごされた方も多いのではないでしょうか。 私はリクエス…
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冷蔵発酵で口溶け抜群のブリオッシュ〜オンラインレッスンメニュー
2020.12.15
詳細を見る朝から雪がちらついて、冬本番の寒さになって来ましたね。今年は寒い冬になると聞いて、すでに戦々恐々としています(笑) ですが、せっかくなら寒さを活かして何か楽しみを作りたいと思…