秋が近づいて来ました
昼間はまだまだ暑いものの、朝夕はずいぶん過ごしやすくなりました。
夏の間に、たくさんの方に作って頂いた枝豆のロンググリッシーニと、夏野菜のカレーピザも、そろそろ旬が終わりますね。
先週のレッスンのパンたちです。
Mさんの枝豆グリッシーニ
Iさんの枝豆ベーグル
Tさんの夏野菜のカレーピザ
暑かった夏を思い出しますね(笑)
そろそろ甘いパンも食べたくなる頃です。フランボワーズショコラは、Nさんの作品です。
とはいえ、先週はやっぱりまだお食事パンや、お惣菜パンを作られる方が多かったですね。
最近人気のイタリアン・パン・ドミや、くるくる可愛いテーブルロール、イングリッシュマフィンも手作り出来ますよ。
新作もあります。オリーブとカマンベールのグラハムパン。ハード系がお好きな方はぜひ作ってみて下さい。
涼しくなってきたので、甘いパンもおすすめですよ。
チョコシートも簡単に手作り出来ます。チョコブレッドも素敵ですね。
秋に向けて、新作おすすめパンも試作中です。食欲の秋、ぜひ美味しいパンを作りにお越し下さいね。
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