• 2013.12.24
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Xmasとおせち料理


ホワイトクリスマスにはならないようですが、今日は少し気温が上がって比較的過ごしやすい一日でしたね。
週末のレッスンは、クリスマス前ということもあって、シュトーレンを作られる方が、すごく多かったです。


もちろん、クグロフも。


そして、こちらはNさん作のリースパン。ちぎりパンのアレンジバージョンです。リボンをかけたら素敵なリースになりますね。

クリスマス一色。なんだかワクワクしますね。
そして昨日は、スピードおせち料理のレッスンでした。
なんだか、クリスマスとお正月が一度に来たみたいです(笑)

フードプロセッサーや、オーブン、電子レンジを上手に使って、2時間で10品あまりが完成しました!
伊達巻やたたき牛蒡などの定番のおせちから、海老の南蛮漬けや鷄のオレンジロールなどのアレンジメニューも。ぜひ年末に作ってみて頂きたいです。
そして、おまけのレッスン。黒豆パウンドケーキです。

これでお正月の準備もばっちりですね。
皆さまも、どうぞ大切な方たちと良いクリスマス、年末をお過ごしください。
手作りパン教室tossのレッスンのお申し込みはこちら から。お待ちしております。
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