見たことのある？？
今日も暑い1日でしたね。オーブンを稼働させるとキッチンの気温も急上昇！汗をかきかき試作していました。
今日作ってたこのパン、皆さん必ず見覚えがあるはず！
そうです。レッスン初回に必ずどちらかを作って頂いてるはずです！
チーズパンと、チョコチップとくるみの小型パン。
でもちょっと違う…そうです、今回は具材が違います！
何故か？？（笑）
tossのレッスンに新しいコースを作りたくて試行錯誤中なのです。
今日は、パンの試作もですが撮影もしながら作ったので、課題がわんさか（笑）
なんとか3周年のくる7月までには形にしたいなぁ〜と思ってます！
まだまだ頑張らねば‼︎
さて、最近のレッスンは、やはりお惣菜系に人気が集まってきました。
今月おすすめのごぼうバトン。ごぼうとチーズの相性抜群です。
カボチャとパプリカのガレットも彩りが良いですね。
焼き上がりの香りがたまらない、ガーリックバター。
甘いパンも、クリーム系ではなく焼き上げるタイプが増えてます。
豆乳ビーンズや、
クランベリーミルク
そろそろ枝豆や、アスパラガスの季節到来です。パンにも旬を感じたいですね。
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