• 2015.11.22
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簡単レシピ パパッとお家ご飯〜入れて炊くだけピラフ


お料理レッスンで、ローストビーフに添えてピラフをお出ししています。

炊飯器に入れて炊くだけの簡単ピラフ。
簡単すぎてレッスンメニューにもしていないのですが、お弁当にもぴったりですし、覚えておくと便利ですよ。

材料(4人分)
米→2合
玉ねぎ→1/2個(みじん切り)
人参→5㎝程度(みじん切り)
ベーコン→2枚(みじん切り)
固形コンソメ→1個
バター→10g
塩・粗挽き黒こしょう→少々

作り方
①全てを炊飯器に入れて、いつもより気持ち少なめの水加減で炊く。

人参を粒コーン50gに変えてもOKです。
また、材料にトマトペースト大さじ1を加えて炊いて、うす焼き卵で包むと簡単オムライスができますよ!

このピラフ、昨年は丸鶏のお腹に詰めてローストチキンを作りました。

ぜひ色々と試してみて下さいね。

レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。

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