楽しい 美味しい どら焼き
今日は広島市総合リハビリテーションセンターで、恒例の料理教室でした。
ちょうど台風が最接近すると言われていた時間帯だったので、どうなる事かと心配でしたがレッスンが終わって表に出ると、雨はやんで日ざしが眩しくてビックリでした。
前回から、講師養成講座の2期生の方がアシスタントについて下さるので大助かりです。いつもは時間ぎりぎりまで準備をしているのですが、今日は余裕が・・・(笑)
今回もお一人ずつ、混ぜたり、焼いたり、挟んだり。
小さめのどら焼きを2つ。粒あんと抹茶あんで作って頂きました。
甘~い香りの漂う中で、皆さん自作のおやつにニコニコ顔。
「最高で~~す!」のお言葉も頂きました(笑)
次回は9月にカレーパン作りを予定しています。
アシスタントがついて下さるようになって、メニューも少しレベルアップ。
次回も皆さんの美味しい楽しい笑顔にお会いできるように、夏の間にレシピを吟味したいと思います。
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