刺激を求めて


最近全く刺激のない日々。。。

食事も家人は和食が好みなので、和風な味付けが多く、まあ作るのはとっても楽なのですが、ちょっと飽き飽きしてきたので、今日は思い切りスパイシーに。

 

 

8種類のスパイスを調合して、チキンマサラを作りました。

チリペッパーも効かせて、仕上げにライムを丸ごと絞り入れます。辛さの中にも爽やかさの際つカレーです。さらに私は盛り付けてからガラムマサラを振りかけて、久々にパンチの効いた晩ごはんです。

あ~さっぱり!!(笑)

 

★チキンマサラ

★えんどう豆ごはん

★シーフードマリネサラダ(息子作)

★せりのナムル

★広島県産にんにくの芽とラムの炒めもの

 

辛い物が苦手な家人用に、他は安定のお味のおかずで(笑)

デザートは、母の日にお婿さんから頂いた、「立町カヌレ」

 

 

今日は幸せな一日でした。

 

では、また明日。皆さま今夜もゆっくりお休みくださいね。明日が良い1日になりますように。

 

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