カテゴリー：パンのこと
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最近のおすすめパン
2023.2.7
詳細を見るこんにちは。パン教室tossの高瀬です。 立春も過ぎて少しずつ春へと季節は移ろいでいますが、まだまだ寒い日が続いていますね。皆さまお変わりないでしょうか？ ずっと通常の…
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自家製酵母のレッスンに向けて元種育ててます
2021.1.6
詳細を見るこんばんは。気温が低くなってきましたね。明日からは大寒波襲来だそうで・・・暖かくして過ごさないとですね。 さて、パンの膨らみもずいぶんゆっくりになってきました。天然酵母パンのレッ…
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パーラー江古田のお取り寄せパン
2020.5.26
詳細を見るこんばんは。今日は曇り空。昨日より気温が下がっていて少し夕方から肌寒い感じでした。 夕方にわざわざわが家までプレゼントパンを受け取りに来てくださったHさんと久しぶりにお会いし…
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TORUVEのパン
2020.5.19
詳細を見るお天気は良いものの風の強い一日でしたね。 今日は朝から2本のzoom会議が入っていて、自宅でも良いのですが、そんな時はたいてい静かな柿尾坂ですることにしています。 でも…
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パンをもとめて
2020.5.8
詳細を見る皆さんこんばんは。今日も気持ちの良い青空でしたね。 毎朝窓を開けて換気をするのですが、少し前まではすぐに窓を閉めていたのが、いまはずっと開け放っていた方が気持ち良いくらいの気…
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ベーグルを焼きながら
2020.5.3
詳細を見るこんばんは。今日は雨の1日でしたね。昨日は暑いくらいだったのに、今日はひんやり。なんだか調子が狂います。 今日もやはり諸々の事務作業をしながら、気分転換（現実逃避？笑）にベー…
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外出できないときにおすすめ。ホットプレートでパンを焼こう！！（レシピあり）
2018.7.23
詳細を見る最高気温が更新されて、41.１℃とか。。。 暑い~とか言っているレベルではないですよね。ずっとお風呂につかっている感じ？のぼせてしまいますね。 折しも夏休み。我が子が小…
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初めてでも失敗しないパン作り
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めざせ 日本一！！
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大人気のアンパンマン
2016.8.17
詳細を見る親子レッスンや、出張イベントでも大人気のアンパンマンのパン。 講師養成講座のメニューの1つでもあります。 昨日の講座で、Iさんがとっても可愛いアンパンマンのビフォーアフ…
