カテゴリー：パンメニューのご案内
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お好み焼きパン
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ケークサレ
2012.7.11
詳細を見る塩味のケーキ。ベーキングパウダーとインスタントドライイーストを使ってふんわりと仕上げたお総菜ケーキです。捏ねずにボールの中で材料を混ぜて作ります。ベーコン、チーズ、アスパラガス、パ…
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レーズンとあんずのライ麦パン
2012.7.11
詳細を見るライ麦入りの生地に、２種類のレーズンとあんずを混ぜ込んで仕上げます。ドライフルーツの甘みが引き立つパンです。 [caption id="attachment_2695" al…
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グリンティーシュガー
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クリームパン
2012.7.11
詳細を見るお馴染みのクリームパンは、お鍋でカスタードクリームを炊いて包み込みます。成形もパン屋さんのように仕上げましょう。 カスタードクリームの炊き方、包み方を学んでいただきます。 …
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クリームチーズるパン
2012.7.11
詳細を見るクリームチーズを生地に練りこみ、２つの成形で仕上げます。成形の違いによって食感が変わり１度で２種類のパンが楽しめます。 カップ形にはチーズクリームとりんごの赤ワインコンポート…
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クランベリーミルク
2012.7.11
詳細を見るスキムミルクが入って風味の良い生地に、ミルククリームとクランベリーを巻き込んで、小さく分割したのち型に詰めて焼き上げます。見た目もお花のような可愛い仕上がりになります。 スキ…
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クランベリーチーズ
2012.7.11
詳細を見るライ麦や全粒粉入りの生地にドライクランベリーを混ぜ込みます。中央にクリームチーズを入れて。硬すぎず食べやすいパンです。冷めても美味ですよ。 ドライクランベリーの下処理の方法、…
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グラハムパン
2012.7.11
詳細を見る全粒粉入りの生地にくるみとカレンズをたっぷり混ぜ込んで焼き上げます。食物繊維も豊富で体に良いパンです。 全粒粉を使った生地の扱い方、具材の混ぜ込み方、コルプ型の扱いを学んでい…
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グラハムシード
2012.7.8
詳細を見るグラハム粉の入った生地にレーズンを混ぜ込み、表面にシードをまぶして焼き上げる香ばしいパンです。 グラハム粉の入った生地の扱い方、シードのまぶし方を学んでいただきます。 …
