カテゴリー:レッスンのこと
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アンパンマンとレッスンいろいろ
2013.12.17
詳細を見る過日、生徒さまからのご依頼で、チョコクリーム入りのアンパンマンとミニタルトを各30個程作らせていただきました。 小さな子供さん達とお母様のクリスマス会用にとのご注文でした。 プレ…
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エネラガーデンでお料理教室
2013.12.3
詳細を見る早いもので、もう12月。 今日は年内最後のエネラガーデンでのお料理教室でした。 お馴染みのtossの生徒さまにもお越し頂いて、楽しい時間を過ごすことが出来ました。 今日のメニュー…
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レッスンいろいろ〜クリスマスにむけて
2013.11.30
詳細を見る今日は久々にレッスンの無い土曜日だったので、尾道駅で主人と待ち合わせて、生口島の平山郁夫美術館へ行ってきました。 お天気も良くて、船から見える海の景色と、平山郁夫さんの素晴らしい島…
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デニッシュ・クロワッサン クラススタート
2013.11.11
詳細を見る寒くなって来ましたね。明日からは冷え込みが厳しくなるようで、皆さん体調お気をつけくださいね。 日が暮れるのも早くなって、夜が長いのですが、暖かくして本を読んだり、レシピを作ったり、…
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秋も深まって
2013.11.6
詳細を見るやっと台風の襲来も落ち着いて、過ごしやすい日が続いていますね。 これからは、ひと雨毎に冬が近づいてくるそうで…今のうちにしっかり秋を楽しみたいです。 最近のレッスンは、まさに秋一色…
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レッスンいろいろと試作
2013.10.30
詳細を見る気持ちの良いお天気が続いていますね。先週末はカフェ、その後に尾道にぶらり旅(笑)レッスンをはさんで休日の今日は試作三昧でした。 来月のおすすめの林檎とさつま芋のスウィートピザ。なる…
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秋色のパン続々
2013.10.21
詳細を見るまたもや台風が近づいているようですが、今日は秋晴れ。空気も澄んで気持ちが良い一日になりそうですね。 週末のレッスンは、秋色満載でした。 皆さん楽しまれてますよ。 まずは、Kさん作の…
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連休はレッスン三昧でした!
2013.10.15
詳細を見るやっと秋らしくなってきましたね。今朝は出かけようと玄関を出たら、あら意外と涼しい…。上着を取りに戻るほどでした。 お天気に恵まれた連休でしたが、皆さんいかがお過ごしでしたか? 私は…
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初挑戦の秋
2013.10.3
詳細を見る10月になったというのに、相変わらず不安定なお天気ですね。夏のように暑かったり、明日からはまた涼しくなるそうですが、それも一過性のようで… 周りにも、風邪をひいたり体調を崩す方がち…
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花のような…
2013.9.26
詳細を見る来月のおすすめパンのマロンフルールは生地をくるくる巻いて、お花の形に成形します。 今日のレッスンでは、コルプ型の中にお花が出来ましたよ。 Tさん作のカマンベールコルプです。 シン…