カテゴリー:レッスンのこと
-
レッスンいろいろ
2013.9.17
詳細を見るひと雨ごとにと言いますが、確かに今朝は肌寒いくらいの気温でした。 広島は台風の影響はなかったものの、他県では大雨や竜巻など、大変な被害があったようですね。災害も、なんだか以前とは違…
-
ミニバゲットが人気です
2013.9.13
詳細を見る最近登場したミニバゲットですが、なかなか人気者になりつつあります。 先週末も、HさんとKさんが、そして今週はKさんが挑戦されてます。 初めての作業に戸惑われながらも、皆さんと…
-
秋が近づいて来ました
2013.9.12
詳細を見る昼間はまだまだ暑いものの、朝夕はずいぶん過ごしやすくなりました。 夏の間に、たくさんの方に作って頂いた枝豆のロンググリッシーニと、夏野菜のカレーピザも、そろそろ旬が終わりますね。 …
-
甘いおやつはいかがですか?
2013.9.5
詳細を見る久しぶりの晴れ間でしたね。 今日は朝から溜まっていた洗濯物と格闘をしました。 吹くかぜにも、少し秋の気配がしますね。 さて、秋といえば食欲の秋ですが(笑)、そろそろ甘いパンはいかが…
-
レッスンいろいろ
2013.9.3
詳細を見る雨が秋を連れて来ているようで、何だか涼しくなりましたね。 パンは作りやすい気温ですが、そろそろ晴れ間も欲しいところです。 先週も雨の中、たくさんの方にレッスンにご参加頂きました。あ…
-
レッスンいろいろ
2013.7.31
詳細を見る不安定なお天気が続きますね。 お隣の山口県でも、大きな被害が出ていて、驚きました。 台風だったら、進路を予想して備える事も出来ますが、今回の様なゲリラ的な豪雨には、なす術がありませ…
-
夏休み親子レッスンでした。
2013.7.27
詳細を見る夏休みが始まりましたね。 以前からお約束をしていたNさんの息子さんが、焼きそばパンを作りに来てくれました。 小学生さんですが、凄くしっかりされてて、さすがお兄ちゃんです。 全て1人…
-
素敵なパンが焼きあがりました!
2013.7.21
詳細を見る毎日暑い日が続きますね。まだ夏は始まったばかりなのに、先が思いやられます… しかし、今日もレッスンでは素敵なパンがたくさん焼きあがりましたよ。 先ずは新作が2品。 前回は2色の渦巻…
-
夏に食べたいパン 続々
2013.7.16
詳細を見る最近のレッスンでは、お惣菜パンが続々登場しています。やっぱり夏には、しっかりしたお味のパンが食べたくなりますね。 こちらは新作、ピロシキです。夏に食べたい!と、Mさんにリクエスト頂…
-
お料理レッスンとアイディア勝負⁈
2013.7.10
詳細を見る梅雨が明けたら、いきなり夏本番のような暑さですね。プールではしゃぐ子供たちが羨ましくなります。 先週土曜日の午前中は、お料理レッスンでした。夏のおもてなしに、作る自分も、お客様も涼…