2012.7.8
オーストリアやフランスのアルザス地方でおなじみの、クリスマス菓子。カカオマスで風味をつけた生地にラムレーズンやチョコレートを合わせます。 カカオマスの扱い方、クグロフ型を使っ…
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2020.5.26
パン教室toss®の「パン作りキット」は、たくさんの方に気軽におうちでパン作りを楽しんで頂くために、 年間1200…
2020.6.7
少し暑いくらいの本日は、五日市のキッチンでマンツーマンレッスン改め、プレミアムクッキングの初開講でした! このレッスン、コロナの対応で…
パン教室toss®の「パン作りキット」は、たくさんの方に気軽…
2018.7.23
最高気温が更新されて、41.1℃とか。。。 暑い~とか言っているレベルでは…
2021.3.1
廿日市のお店の裏側で、つくしを見つけました!梅の花も咲きそろい、春はすぐそこまで…
少し暑いくらいの本日は、五日市のキッチンでマンツーマンレッスン改め、プレミアムク…
2023.4.18
G7期間中の広島を飛び出して、京都のパン屋さん巡りをご一緒にいかがでしょうか? …
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