カテゴリー:パンのこと
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初登場のパンと最近のお弁当
2016.8.15
詳細を見る昨日はパン教室toss講師養成講座の第3回目の実技講座でした。 今回はキャラクターパンが加わった4種類のパンを作ります。トップバッターはCグループの皆さん。 これまでと…
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パンの顔。
2015.7.12
詳細を見るtossでは2回目のレッスン以降、メニューはご自由に選んで頂けます。なので、1レッスンの中で同じパンが作られている事は少なく、焼き上がりは全く違う種類のパンが並ぶので、あまり気づい…
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11月のおすすめパン
2014.11.4
詳細を見るやっと焼き上がりました! カンパーニュ・フリュイ フランボワーズのピュレをたっぷり練り込んでみました。 焼いている最中から、甘酸っぱい香りが…。 パーティにも使えそうです。 手…
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レッスンいろいろ
2014.4.29
詳細を見る早いもので、4月も残すところあと1日ですね。 一日が、そしてひと月が、あっという間に過ぎてしまって驚くばかり。 でも皆さんのおかげで、とても充実した毎日を過ごせていることに感謝です…
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研究中です。。。
2014.4.15
詳細を見る今日も春らしい良いお天気ですね。 電線にツバメがとまっていて、あぁ春なんだなぁと実感。 早朝は風が冷たかったですが、清々しい一日になりそうですね。 来週エディオンクラブでベーグルの…
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今日の朝食
2014.1.9
詳細を見るお正月の間は穏やかなお天気でしたが、昨日から急に寒くなって来ましたね。 寒い朝はこれ。 最近よく作っているのが、今月のおすすめ。肉まんです。 具材は日によって変えたりするのですが…
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明日からレッスン再開です。
2013.8.24
詳細を見る久しぶりのまとまった雨ですね。 気温も少し落ち着いて、過ごしやすい日でした。このまま少しずつ涼しくなってくれると良いですね。今年の夏は暑すぎました… 今朝は昨日から仕込んでおいた、…
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試作中…
2013.7.23
詳細を見る水曜日の親子レッスンで作る予定のアンパンマン。 子供さんにも、作りやすいように。 そして、いつもはチョコペンで描く顔ですが、あまりに暑いので生地で作りたいなぁと、試作中です。 中…
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今日のおやつ。
2012.12.12
詳細を見るなんだか無性に作りたくなって、来月用の試作もそっちのけで作っちゃいました(笑) 定番のメロンパンです。ちょっと模様が可愛くないですけど。 男の子はこんな定番のパンが好きみたいです…
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みんな頑張れ‼
2012.12.10
詳細を見る寒い日が続きますね。 去年までは、早朝に息子を駅まで送っていたので、今朝みたいな日は凍った車を解凍するのが一苦労でしたが、今年からは自力で出かけて行くので、気をつけてね〜と見送るだ…