オンラインショップ新商品追加しました。
今日も暖かい1日でした。昨年の秋口から、わが家の玄関に蝶々のさなぎが引っ付いているのですが、最近暖かくなってきて、昨日は庭でモンシロチョウを見たので、いつ孵化するのだろうと玄関を通るたびにじっと見てしまいます。
結構大きな緑色のあおむしだったので、アゲハチョウでは？と睨んでいるのですが。。。
さて、オンラインショップに新しい商品を追加しました。
先ずは、きな粉たっぷりの「きな粉あんぱん」粒あんとくるみを混ぜたものを包み込むのですが、これがまた香ばしくて美味しいのです。
そして、ご自宅での準備物が何もない！「パン・ド・カンパーニュ」3種類の粉を使って、噛むほどに味わいのあるパンです。
そして、お料理のレシピも1つ入れてみました。レッスンでとても好評だった「たっぷり豆のキッシュ」混ぜるだけの簡単なタルト生地を使ってたっぷりのミックスビーンズを入れて焼きあげる、とってもヘルシーなキッシュです。お口直しに、「ミニトマトのミントマリネ」のレシピも付けました。
ぜひ、チェックしてみて下さいね。
さて、今日のわが家の晩ごはん。あ、その前に、
昨日の晩ごはんの、牛肉とトマトのいしる炒めが残っていたので、お昼にそれをリメイクして「エスニック焼うどん」にしました。
これ、とっても簡単で味付けが、いしる（日本製のナンプラー、魚醤です）とレモン汁とブラックペッパーだけなんです。おうちにナンプラー残ってるわーって方は良かったら試してみて下さい。
牛肉とトマトを炒めて、ナンプラーで味付けをしてうどんを入れ、レモン汁を絞って完成です。器に盛ってからブラックペッパーをかけて下さい。他の野菜や青味はお好みで。
辛みが好きな方は、牛肉を炒めるときに鷹の爪を加えても美味しいです。
では今日の晩ごはん。
★筍ごはん
★かぶのお味噌汁
★サラダ
★豚軟骨と大根の柔らか煮
★かぶの皮のきんぴら
でした！
では、また明日。皆さま今夜もゆっくりお休みくださいね
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