カテゴリー：toss
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小さなみかんジャム
2015.12.29
詳細を見るこの冬、ご縁があって生口島のたではら農園さんの完全無農薬のみかんに出会いました。 今年は天候不順で、傷のついたみかんが多いとのことでしたが、これがすごく甘くて美味しいのです。…
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１日遅れのクリスマスディナー
2015.12.26
詳細を見る今年は２４日のエディオンクラブが年内最後のレッスンでした。 ２５日からお休みを頂いて、日ごろ出来ていない事をあれやこれやとする予定が。。。 なんと、気が抜けたのか、２４…
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フードプロセッサー活用のおせち料理レッスン
2015.12.26
詳細を見るフードプロセッサーに特化したおせち料理レッスンをエディオンクラブで開催しました。 千切り用のブレードを使って、大根と人参をカット。あっという間に紅白なますが出来上がります。 …
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デニッシュ＆クロワッサンクラスの開講について
2015.12.23
詳細を見る1月～3月まで、期間限定でクロワッサン＆デニッシュのクラスを開講します。 通常のパンとは製法が異なり、長時間のレッスンとなりますので、クロワッサン＆デニッシュをご希望の方は専…
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おせち料理レッスン
2015.12.21
詳細を見る先週よりおせち料理レッスンが始まって、たくさんの皆さまにご参加頂いています。 伊達巻、のし鶏、栗きんとんの定番から、海老のあられ揚げやスパイシースペアリブ、手綱寿司な…
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あわてないあわてない。
2015.11.10
詳細を見る薄曇りの朝ですね。最近体調的にも精神的にも下降気味でしたが、なんとか復活しました！もうすっかりいつも通りな感じです！キーワードは無理しない。あわてない。いまいる所で全力投球！やっぱ…
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今夜の食事当番は⁉︎
2015.10.31
詳細を見る10月も最終日ですね。私が毎年当たると信じている年間占いで、10月は1年の中で最も低迷する月、とありまして。その通りに次から次へと予期せぬ出来事が起こったり、新しく力を注がないとい…
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ハロウィンのプレゼント♡
2015.10.22
詳細を見る生徒さまから、とっても素敵なプレゼントを頂きました！ハロウィンのデコクッキーです。私もいますよ。chizuruのCがエプロンについてます♪ 名前を覚えてて頂けたのも嬉しいです！ク…
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26年目の。
2015.10.11
詳細を見る昨日は26回目の結婚記念日でした。昨年が銀婚式だったのですが、お互いの都合が合わず何もしていなかったので、今年は休みを合わせて関西圏で楽しみました。昨日は親孝行の旅。京都駅から観光…
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写真の撮り方
2015.10.6
詳細を見る先日から色々な方とお会いして、たくさんの刺激を受けています。今日もまた、レッスンのあり方や今後の事を相談できる方とお会いして、頭がパンクしそうな位たくさんの気づきを頂きました。そん…
