カテゴリー：レッスンのこと
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２月のオンラインレッスン&復習定期便のお申込み開始しました！
2021.1.11
詳細を見る1月のオンラインレッスン生配信も無事に終了しました。ご購入ご視聴いただいた皆さま、ありがとうございました。早速ご質問頂いたり、出来上がったパンの写真を送って頂いたり、オンラインです…
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自家製酵母のレッスンに向けて元種育ててます
2021.1.6
詳細を見るこんばんは。気温が低くなってきましたね。明日からは大寒波襲来だそうで・・・暖かくして過ごさないとですね。 さて、パンの膨らみもずいぶんゆっくりになってきました。天然酵母パンのレッ…
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マリトッツォご存知ですか？ イタリアのクリームたっぷりなデザートパン
2021.1.4
詳細を見るこんにちは。 今日も良いお天気ですね。今年のお正月はどこへも出かけず、のんびりまったり。やっと昨日の夕方、お店の近くの天満宮へ初詣に伺いました。夕方なら人出も少ないだろうと思…
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ポイント動画が凄いんです！！
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広島FM GOODJOGでオンラインレッスンを取り上げて頂きました。
2020.12.16
詳細を見る広島市内でも雪の舞う寒い1日となりました。 そんな今朝はちょっと早起きしてパンを焼き、広島FMへと向かいました。 何度か出演させて頂いている朝の番組、GOODJOGで先…
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冷蔵発酵で口溶け抜群のブリオッシュ〜オンラインレッスンメニュー
2020.12.15
詳細を見る朝から雪がちらついて、冬本番の寒さになって来ましたね。今年は寒い冬になると聞いて、すでに戦々恐々としています（笑） ですが、せっかくなら寒さを活かして何か楽しみを作りたいと思…
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美味しい楽しいパンレッスン
2020.12.12
詳細を見る広島県、コロナの感染者が急増して少しずつまた自粛のムードが漂って来ましたね。公的な施設は徐々に休館になると言うことで、いつもとは全く違う年末年始となりそうです。 教室の開講を…
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プレミアムクッキングde貸切おせち料理レッスン
2020.12.9
詳細を見る今期2回目のおせち料理レッスンは、毎月プレミアムクッキングでお伺いしている廿日市の生徒さま宅でのマンツーマンおせち料理レッスンでした。 何度か自分でチャレンジしたけど、時間が…
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飾りいなり寿司レッスン＠エディオンクラブ
2020.12.8
詳細を見る先週末まではパンのことで頭がいっぱいでしたが（笑）今週はお料理教室にシフトしています。 飾りいなり寿司、ご存知でしょうか？ よく見るいなり寿司をひっくり返した形にして、…
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オンラインショップ、リニューアルしました！！
2020.12.7
詳細を見る初配信から１夜開けて、今日はお祝いにお花をいただいたり、生徒さまから「見ましたよ〜」とお声かけ頂いたり、とっても嬉しい1日になりました。皆さま本当にありがとうございます！！ …
